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文旦好きの方におすすめしたいのが、産直龍馬くんの訳あり文旦です。
実際に購入してみたのですが、
爽やかな甘みとすっきりした香りがとても良くて、つい手が止まらなくなる美味しさでした。
ただ、文旦って美味しいけど、剥くのがちょっと大変なんですよね。
今回は実際に購入した「訳あり文旦10kg」をレビューしながら、文旦の魅力や栄養についても紹介します。
文旦の魅力は爽やかな甘さとプリッとした食感
文旦は爽やかな甘みと、すっきりとした上品な香りが特徴の柑橘です。
ひと粒ひと粒がプリッとしていて食べ応えがあり、果汁もたっぷり。
ほんのり感じるほろ苦さがアクセントになり、後味がとてもさっぱりしています。
甘さが濃い柑橘というよりは、
爽やかで上品な甘さを楽しめる柑橘という印象です。
美味しすぎて我が家では取り合いに…
我が家では、この美味しさゆえにちょっとした“バトル”が起きました。
分厚い皮を、時間をかけて剥く私。
その横で、剥き終わった実をさっと口に運ぶ息子。
……それ、私が食べようと思って剥いたやつなんですけど。
剥いても、剥いても取られるので、
今度は息子の目を盗んでこっそり剥いて、冷蔵庫へ。
これで一安心、と思ったら――
「なんかいい匂いがする」
そう言いながら台所をうろうろ。
そして、しっかり冷蔵庫の文旦を見つけ出します。
さすがに少し腹が立って、
「そんなに食べたいなら自分で剥きなさい」
と言うと、
「お母さんが剥いたのが美味しいんだよ」
……なんてことを言うんです。
そんなことを言われたら、もうどうしようもないですよね。
結局また剥いてしまう。
文旦が美味しすぎるのが、いけないんです。
全部、文旦のせいです。
それくらい、つい手が伸びてしまう美味しさです。
文旦に含まれる栄養
文旦は美味しいだけでなく、体に嬉しい栄養も豊富です。
ビタミンC
文旦にはビタミンCが多く含まれており、
100gあたり約45mgといわれています。
ビタミンCには
・抗酸化作用
・風邪予防
・免疫力アップ
などが期待されています。
ビタミンE
ビタミンEには強い抗酸化作用があり、血管の細胞膜を守る働きがあります。
ビタミンCと一緒に摂ることで、相乗効果も期待できる栄養素です。
カリウム
カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する働きがあり、
・むくみ予防
・塩分バランスの調整
などに役立つとされています。
文旦の爽やかな香り
文旦は香りもとても良い柑橘です。
香りは グレープフルーツ に少し似た爽やかな柑橘系の香り。
柑橘の香り成分にはリラックス効果があるといわれており、
気分転換にもぴったりです。
皮に香りがあるので、
・ピール
・マーマレード
に加工するのもおすすめ。
皮をお風呂に入れて、柚子湯のように香りを楽しむのも良いかもしれません。
訳あり文旦10kgを購入してみました
今回購入したのは、家庭用の訳あり文旦10kg。
訳ありといっても
・少し傷がある
・表面に汚れがある
・サイズにばらつきがある
といった程度で、中身は全く問題ありません。
家庭用で食べるなら十分きれいな状態でした。
そして何より、とても美味しい。
文旦はまとめ買いにもおすすめ
文旦は皮が厚い柑橘なので、比較的日持ちします。
風通しのよい場所に置いておけば、しばらく楽しめるのも魅力です。
そのため、
箱買い（10kgなど）のまとめ買いもおすすめです。
皮まで美味しく楽しめる
文旦は皮が厚いですが、その皮も活用できます。
・文旦ピール
・マーマレード
・ジャム
などに加工すれば、無駄なく楽しめます。
まとめ
文旦は
・爽やかな甘さ
・プリッとした食感
・上品な香り
が魅力の柑橘です。
産直龍馬くんの訳あり文旦なら、訳あり品でも味はとても美味しく、家庭用なら十分満足できると思います。
そのまま食べるのはもちろん、ピールやマーマレードなどに加工して楽しむのもおすすめです。
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