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コーヒーを淹れるとき、普段はペーパーフィルターを使っている方が多いと思います。
私もこれまでずっと紙フィルター派でした。
今回、気になっていたペーパーレスのステンレスコーヒーフィルターを購入したので、実際に使ってみました。
見た目がおしゃれだったこともあり、試してみたくなったのがきっかけです。
実際に使ってみると、ペーパーフィルターとはまた違った味わいのコーヒーが楽しめました。
今回はその感想をレビューしていきます。
ステンレスコーヒーフィルターを購入した理由
今回購入したのは、チタンコーティングされたステンレス製のコーヒーフィルターです。
購入した理由は主に3つです。
- ペーパーフィルターを使わなくていい
- 見た目がおしゃれで可愛い
- 繰り返し使える
特に見た目のデザインが気に入りました。
キッチンに置いておくだけでもちょっとおしゃれな雰囲気があります。
実際に使ってみた
さっそくコーヒーを淹れてみました。
私は深煎りの豆が好きなので、
今回は
- 深煎り豆
- 中挽き
で抽出しました。
挽き具合は、コーヒーミルの目盛りで真ん中くらいの粗さにしています。
思ったよりスッキリした味
使ってみて最初に感じたのは、
「思ったよりスッキリしている」
ということでした。
事前に調べたときは、
「ステンレスフィルターは濃いめになる」という情報を見ていたので、もっと重たい味になるのかと思っていました。
しかし実際は
コクがあるのにスッキリした味
という印象でした。
ペーパーフィルターよりお湯が落ちるのが早いので、抽出時間が短くなり、その分スッキリした仕上がりになるのかもしれません。
コーヒーオイルでまろやかな味
もう一つ感じたのは、まろやかさです。
ペーパーフィルターの場合、コーヒーオイルは紙に吸収されます。
しかしステンレスフィルターでは、そのオイルもそのまま抽出されます。
そのためか、
- コクがある
- 口当たりがまろやか
そんな味わいに感じました。
後片付けは意外と面倒ではない
レビューを見ると
「紙みたいにポイっと捨てられないから面倒」
という意見もありました。
しかし実際に使ってみると、私はそれほど面倒には感じませんでした。
抽出が終わったら、流しで軽く水洗いするだけです。
思っていたよりも手間はかからないと感じました。
フィルターは少しオイリーな感じ
使ったあと、フィルター部分は少しオイリーな感じになります。
これはコーヒーオイルが付いているためだと思います。
サラッとした油なので、普段は水洗いだけにしています。
ただ、使い続けると
- 目詰まり
- 匂い
などが出ることもあるようなので、様子を見ながらたまに洗剤で洗おうと思っています。
ステンレスコーヒーフィルターはこんな人におすすめ
実際に使ってみて、こんな人に向いていると思いました。
- コーヒーオイルのある味が好き
- ペーパーフィルターを使いたくない
- コーヒー器具のデザインにもこだわりたい
特にコーヒー好きの人には一度試してみてほしいフィルターだと思います。
まとめ
ステンレスコーヒーフィルターを使ってみた感想をまとめると、
- コクがあるのにスッキリした味
- コーヒーオイルでまろやか
- 後片付けは思ったより簡単
という印象でした。
ペーパーフィルターとはまた違った味わいが楽しめるので、コーヒー好きの方は試してみても面白いと思います。
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